Чорногорія, країна з багатою історією, прекрасними пейзажами та надзвичайною кухнею, є ідеальним місцем для гастрономічних пригод. Від свіжих морепродуктів до традиційних Балканських страв, кожен гурман знайде тут щось на свій смак.

Ось п’ять кулінарних вражень, які ви повинні спробувати під час вашої наступної поїздки в Чорногорію.

1. Морські делікатеси у Которі

Которська бухта відома не тільки своїми захоплюючими видами, але й вишуканими морепродуктами. Відвідайте місцеві ресторани, де можна скуштувати свіжозловлені креветки, мідії та раки, приготовані з традиційними спеціями та травами.

2. Спробуйте “Црногорський пршут”

Цей в’ялений м’ясний делікатес, схожий на італійський прошутто, але з унікальним димним ароматом, є обов’язковою стравою в Чорногорії. Його часто подають з місцевим сиром і оливками, створюючи ідеальне поєднання смаків.

3. Випічка з пекарень Подгориці

Ви не можете залишити Чорногорію без спроби їх традиційної випічки. Бурек, наповнений м’ясом, сиром або навіть яблуками, є популярним вибором серед місцевих жителів на сніданок чи перекус.

4. Чорногорські вина

Виноробство у Чорногорії має глибокі традиції. Відвідайте винні погреби або виноробні, де можна скуштувати вина, виготовлені з місцевих сортів винограду, таких як Вранац, який вирощують лише на Балканах.

5. “Підпечат” – Чорногорський барбекю

Ніщо так не відображає дух Чорногорії, як їх традиційний барбекю “Підпечат”. Це спосіб приготування м’яса під металевим ковпаком з вогнем, що забезпечує надзвичайну соковитість і аромат страви.

Гастрономічні пригоди в Чорногорії залишають незабутні враження, змушуючи повертатися сюди знов і знов. Кожен страва та напій відображає культурну ідентичність регіону, роблячи вашу поїздку справжнім кулінарним відкриттям.