Хорватія – не лише країна чарівних пляжів та історичних пам’яток, але й раю для любителів вина. Завдяки унікальному клімату та багатовіковій історії виноробства, ця країна пропонує захоплюючі винні маршрути, які здивують навіть найвибагливіших гурманів.

Ось п’ять найкращих винних турів, які я відвідав і можу рекомендувати кожному.

Істрійський півострів

Відомий своїми мальовничими селами та виноградниками, Істрійський півострів є домом для чудових сортів винограду, таких як Малвазія та Теран. Рекомендую відвідати виноробню Кабола, де можна спробувати органічні вина, вироблені з місцевих сортів.

Далмація

Цей регіон славиться своїми потужними червоними винами, зокрема, сортом Пловац Малі. Виноробні маєтки як Дінгач та Поступ варто відвідати за їхнє виняткове розташування між крутими скелями і кришталево чистим морем.

Словенська Істра

Не так відома, як інші регіони, але Словенська Істра вирізняється своїми ароматними білими винами. Виноробня Вуіна, зокрема, пропонує незабутній винний тур із дегустацією.

Загор’є

Регіон Загор’є, розташований близько від Загреба, ідеально підходить для коротких винних вікендів. Тут можна оцінити вина з сорту Грашевина, відомі своєю свіжістю та фруктовістю. Маєток Корак вирізняється своїм гостинним сервісом і смачною кухнею.

Пелєшацький півострів

Цей маленький півострів славиться своїм вином Дінгач. Виноробні, такі як Матушко, пропонують екскурсії, де можна не тільки спробувати вина, а й дізнатися про традиційні методи виноробства.

Заключення

Відвідування цих винних маршрутів у Хорватії відкриє вам не лише виняткові смаки, а й неперевершені пейзажі, що супроводжують кожен маєток. Кожен маршрут унікальний і вартує особистого досвіду. Не забудьте насолодитися місцевою кухнею, яка чудово доповнює вина регіону.