Коли мова йде про спортивні досягнення, інтенсивні тренування або змагання на витривалість, такі як марафони та триатлони, спортсмени стикаються зі значно вищою потребою в поживних речовинах. У цій статті ми розглядаємо всіх, хто бере участь у суворих програмах фізичних вправ, як спортсменів, підкреслюючи, що чим інтенсивніша діяльність, тим більша потреба в поживних речовинах. Останнім часом зросла увага до спортивного та відновлювального харчування, що пов’язано зі збільшенням кількості людей, які займаються інтенсивними фізичними вправами протягом останніх кількох десятиліть. Відновлювальне харчування, яке привертає все більше уваги науковців, зосереджується на трьох важливих аспектах: заправці, відновленні та регідратації. Мінерали відіграють важливу роль у підтримці фізичної та когнітивної працездатності різних біологічних систем.

Основні мінерали у спортивних досягненнях

Мінерали неймовірно важливі для різних метаболічних і фізіологічних функцій організму. Для спортсменів, особливо тих, хто тренується в таких різноманітних кліматичних умовах, як Україна, мінерали підтримують такі функції, як скорочення м’язів, підтримання нормального серцевого ритму, транспортування кисню, антиоксидантну активність, зміцнення здоров’я кісток та посилення імунної функції. Всі ці процеси інтенсифікуються під час спортивних змагань, тому для спортсменів вкрай важливо підтримувати достатній рівень мінералів для оптимальної роботи. До основних мінералів, які відіграють важливу роль і часто виснажуються під час фізичних навантажень, належать кальцій, залізо, магній, калій, селен, цинк і натрій. Для тих, хто хоче збільшити споживання мінералів, вітаміни для спортсменів пропонують широкий асортимент добавок. Мінерали, такі як вітаміни групи В і вітамін D, а також антиоксиданти, такі як вітаміни С і Е, також є важливими.

Ближчий погляд на ключові мінерали

• Кальцій в основному зберігається в кістках, але також міститься в інших типах клітин, зокрема в м’язових клітинах. Він необхідний для скорочення і розслаблення м’язів і відіграє важливу роль в управлінні енергією в серці за допомогою процесу, відомого як окислювальне фосфорилювання. Кальцій життєво необхідний для росту, підтримки та регенерації кісток, а також для стимуляції м’язового скорочення, передачі нервових сигналів і сприяння згортанню крові. Дослідження показали, що інтенсивні тренування можуть призвести до підвищеної екскреції кальцію, що вказує на необхідність підвищеного споживання кальцію спортсменами, які тренуються на витривалість.
• Магній є життєво важливим для всіх, хто веде активний спосіб життя, оскільки відіграє роль у понад 300 ферментних процесах, пов’язаних з енергетичним обміном. Він допомагає виробляти АТФ – молекулу, яка зберігає енергію в клітинах, зокрема м’язових, і бере участь у роботі м’язів, поглинанні кисню та підтримці електролітного балансу. Приблизно 30 г магнію міститься в організмі дорослої людини, в основному зосереджено в кістках. Низький рівень магнію може сприяти швидкій втомі, нудоті та м’язовим судомам.
• Залізо є ключовим компонентом гемоглобіну та інших ферментів, що беруть участь у транспортуванні кисню та метаболізмі, необхідних для вправ на витривалість. Доведено, що спортсмени можуть відчувати значне виснаження заліза, що призводить до зниження продуктивності та витривалості. Залізо також діє як антиоксидант і необхідне для транспортування кисню до еритроцитів і тканин.
• Калій – це електроліт, який працює в м’язових волокнах, допомагаючи транспортувати глюкозу в м’язові клітини. Він має вирішальне значення для регулювання рівня води в організмі та забезпечення плавного скорочення м’язів. Він також допомагає у проведенні нервових сигналів і перезавантаженні нервових клітин для наступної активності. Симптомами дефіциту калію є нудота, уповільнення рефлексів, блювання, м’язова слабкість, м’язові спазми, судоми та прискорене серцебиття.
• Селен входить до складу кількох ключових ферментів і має вирішальне значення для вироблення антиоксидантів, таких як глутатіонпероксидаза, які захищають клітини від окислювального пошкодження під час тривалих фізичних навантажень. Селен також підтримує імунну функцію та відновлення клітин.
• Цинк необхідний для більш ніж 300 ферментативних реакцій, включаючи ті, що беруть участь у синтезі білка та імунному захисті. Він також необхідний для вироблення тестостерону та інших гормонів росту, які суттєво впливають на м’язову силу та відновлення.
• Натрій має вирішальне значення для гідратації та допомагає виробляти АТФ. Він особливо важливий для розвитку витривалості в спекотних умовах, забезпечуючи спортсменам гідратацію та підтримання рівня енергії під час тренувань. Натрій допомагає клітинам утримувати воду, запобігає зневодненню та сприяє виробленню АТФ.

Ключові моменти про основні мінерали для спортсменів

Нижче наведені мінерали, підсумовані з точки зору їхньої важливості та дієтичних міркувань:

1. Кальцій – необхідний для роботи м’язів і регулювання енергії в серці.
2. Магній – підтримує вироблення енергії та загальну роботу м’язів.
3. Залізо – має вирішальне значення для транспорту кисню та енергетичного метаболізму під час фізичних навантажень на витривалість.
4. Калій – підтримує баланс рідини та сприяє роботі м’язів і нервів.
5. Селен – життєво важливий для антиоксидантного захисту та імунної функції.
6. Цинк – підтримує синтез білка, імунний захист та вироблення гормонів.
7. Натрій – допомагає з гідратацією та виробленням енергії під час тривалих навантажень.

Підсумовуючи про мінерали та спортивні результати

Заглиблення в роль мінералів у спорті підкреслює їхню вирішальну роль у досягненні та підтримці максимальних спортивних результатів. Для спортсменів, які розширюють свої фізичні межі, розуміння та управління споживанням мінералів має вирішальне значення. Добре збалансована дієта, багата на ці мінерали, може значно підвищити спортивні здібності та запобігти потенційним проблемам зі здоров’ям, що робить її важливою для будь-якого серйозного спортсмена. Крім того, оцінка та підтримка всіх мінералів на оптимальному рівні є обов’язковою, особливо для спортсменів на витривалість з високими метаболічними вимогами, щоб значно покращити результати.

Джерело: офіційний сайт виробника спортивних добавок Nutrend в Україні nutrend.com.ua