Шукаючи справжнє кулінарне задоволення у серці Прибалтики, Рига вас не розчарує. Це місто, де старовинна архітектура зустрічається з сучасним мистецтвом, а латвійська кухня пропонує вишукані смаки, які здатні задовольнити будь-якого гурмана.
Як досвідчений мандрівник, я мав честь відвідати найкращі кафе та ресторани Риги, і ось мій особистий рейтинг топ-10 закладів, де можна спробувати найкращі страви латвійської кухні.
Топ-10 кафе та ресторанів Риги з найкращою латвійською кухнею
1. Folkklubs Ala Pagrabs
Цей затишний підвальний ресторан відомий своїми традиційними латвійськими стравами та великою колекцією місцевого пива. Не пропустіть їхній пірожок з диким м’ясом!
2. LIDO
Сімейний ресторан, де можна насолоджуватися широким асортиментом латвійських страв у стилі самообслуговування. Відмінне місце для знайомства з національною кухнею за помірними цінами.
3. Vecmeita Ar Kaki
Кафе, що спеціалізується на латвійських закусках та солодощах. Спробуйте їхній чорницевий чізкейк, це справжня насолода!
4. Restaurant 3
Заклад з вишуканим інтер’єром та ексклюзивними стравами. Їхня варена скумбрія з яблучним соусом — мушту спробувати для будь-якого гостя міста.
5. Zivju Lete
Ресторан для любителів морепродуктів, де подають свіжу рибу та морські делікатеси латвійської кухні.
6. Milda
Milda відома своїми латвійськими та балтійськими стравами. Рекомендую спробувати латвійські пельмені з соусом з дикої ягоди.
7. Kolonāde. Mūsu Stāsti…
Сучасний ресторан з видом на пам’ятник Свободи, де подають як традиційні, так і сучасні латвійські страви.
8. Valtera Restorāns
Шеф-кухар цього ресторану пропонує сезонне меню з місцевих продуктів. Відмінний вибір для гурманів.
9. Istaba
Кафе, що поєднує арт-простір і ресторан. Спробуйте їхній гуляш з оленини для справжнього смакового досвіду.
10. Pelmeņi XL
Ідеальне місце для швидкого та смачного обіду. Не пропустіть їхні пельмені, вони легендарні!
Рига пропонує чудовий вибір ресторанів для тих, хто бажає відчути справжній смак Латвії. Від традиційних латвійських пабів до сучасних гастрономічних просторів, кожен з цих закладів заслуговує вашої уваги. Смачного подорожування по Ризі!
