Монако, князівство з блиском і шиком, знамените не лише своїми яхтами і казино, але й неперевершеною кухнею. Як досвідчений мандрівник, я мав честь насолоджуватися стравами в кращих ресторанах Монако.
Нижче представлені п’ять вишуканих місць, кожне з яких гідне вашої уваги, якщо ви прагнете вишуканих гастрономічних вражень.
1. Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris
Найзнаменитіший ресторан в Монако, заснований відомим шеф-кухарем Аленом Дюкасом. Розташований у розкішному Hotel de Paris, цей ресторан вражає своїм декором і неперевершеними стравами. Основа меню — це продукти найвищої якості з усього Середземномор’я, і кожна страва є справжнім твором мистецтва.
2. Blue Bay
Розташований у Monte Carlo Bay Hotel & Resort, Blue Bay пропонує вражаючий вид на море та сучасну кухню під керівництвом шефа Марселя Равіна. Кулінарія тут поєднує карибські та середземноморські впливи, створюючи унікальні смакові комбінації. Цей ресторан відомий своїм інноваційним підходом до кожної страви.
3. Elsa
Це перший органічний ресторан у Європі, який отримав зірку Мішлен, Elsa пропонує винятково чисті та здорові страви. Шеф Паоло Сарі використовує тільки органічні продукти з місцевих ферм, щоб створювати легкі та водночас багаті на смак страви, що робить Elsa ідеальним вибором для тих, хто дбає про здоров’я.
4. Vistamar
Ще один жемчужина Hotel Hermitage, Vistamar славиться своїми стравами з морепродуктів та прекрасним панорамним видом на море. Шеф Бенуа Вьерарон зосереджений на створенні страв, які підкреслюють природний смак свіжих інгредієнтів.
5. Joel Robuchon Monte-Carlo
У світі кулінарії Жоель Робюшон вважається легендою, і його ресторан в Hotel Metropole просто не можна оминути. Ресторан пропонує тонку інтерпретацію класичних французьких страв з сучасними впливами, і кожне блюдо служить доказом чому Робюшон вважається одним з кращих шеф-кухарів у світі.
Кожен із цих ресторанів є унікальним і неповторним, і вибір одного з них для відвідування може стати незабутнім досвідом. Чи шукаєте ви гастрономічні новинки або класичні страви, князівство Монако пропонує вишукані ресторани, які задовольнять найвибагливіші смаки.
